Smetanová majonéza
Potřebujeme:3 žloutky, 1 PL hořčice, 370 ml oleje, 120 ml smetany na šlehání, trochu cukru, mletý pepř, sůl
Jak na to:Žloutky promíchejte s hořčicí, solí, mletým pepřem a špetkou cukru. Pomocí elektrického šlehače po kapkách vmíchejte olej. Do hotové majonézy přimíchejte sladkou smetanu a ochuťte.
Podobné recepty:Studený salát, Domácí majonéza, Majonéza nebo tatarská omáčka, Rýžovo tuňákový salát, Kvasnicová pomazánka