Bochánky z hermelínu

Potřebujeme:

3 sýry s bílou plísní, 4 vejce, 1 cibule, 2 - 3 PL strouhanky, 1 PL zeleninové kořenicí směsi, ¼ lžičky mletého pepře, pažitka, 100 g měkkého salámu

Jak na to:

Nepříliš prohlédnuto sýr s bílou plísní nastrouhejte na hrubším struhadle. Přidejte vejce, na drobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou salám, koření a strouhanku. Masu dobře promíchejte, formujeme 8 bochánků, které obalte ve strouhance a z obou stran vypražte na rozpáleném oleji. Podávejte s bramborami a tatarskou omáčkou.

Podobné recepty:

Bochánky , Kuřecí masíčko na hermelínu a mandarinkách, Nakládaný hermelín, Plněný hermelín, Hermelínové bochánky