Smetanové sušenky

Potřebujeme:

150 dkg másla nebo margarínu, 75 dkg cukru, šťáva z 1 citronu, 1 žloutek, 2 lžíce smetany, 100 dkg mouky, 100 dkg solamylu

Jak na to:

Do misky s měkkým tukem přidejte cukr, rozmíchaný s citrónovou šťávou, žloutek, smetanu, solamyl, 1/3 mouky a vše dobře promíchejte. Potom přidejte zbytek mouky a znovu dobře promíchané těsto nechte vychladnout. Takto připraveným těstem naplňte pistoli na výrobu sušenek, natlakujte ji a na chladném nemastná plechu tvořte požadované tvary sušenek. Plech vložte do předehřáté trouby, po upečení nechte vychladnout.

TIP: Sušenky můžete i zdobit. Například je do poloviny namočte v čokoládě, nebo udělejte na jejich povrchu čokoládou tenké pásky. Také můžete slepovat po dvě stejné sušenky čokoládovým krémem.

Podobné recepty:

Slané sušenky s rokfortovým krémem, Sýrový dort, Kiry dobrůtka, Čokoládově smetanové řezy, Čokoládově smetanové řezy