Meruňkový koláč

14.9.2012
Potřebujeme:

Těsto:, 4 vejce, 2 PL kakaa, 2 PL hrubé mouky, 4 PL polohrubé mouky, 4 PL moučkového cukru, 1 PL oleje, 1 lžičku prášku do pečiva
Náplň: 300 g tvarohu, 2 dl smetany na šlehání, 1 vanilkový cukr, 10 g želatiny, 3 PL krystalového cukru, Scezený meruňkový kompot
Na potření: meruňkový džem, kakao, 3 dl smetany na šlehání, 1 ztužovač šlehačky

Jak na to:

Těsto: Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte polohrubou a hrubou mouku, olej, kakao a kypřící prášek a spolu promíchejte. Těsto rozetřete na plech pokrytý papírem na pečení a upečte ve vyhřáté troubě. Po upečení ho nechte vychladnout a potřete marmeládou. Na těsto uložte meruňky, zalijte je nádivkou a odložte ztuhnout na chladné místo. Po ztuhnutí koláč potřete vyšlehanou smetanou.

Náplň: Tvaroh smíchejte s vyšlehanou smetanou, vanilkovým a krystalovým cukrem. Přidejte nabobtnalou želatinu a spolu promíchejte.

Podobné recepty:

Osvěžující meruňkový koláč, Meruňkový koláč, Meruňkový koláč, Koláč pro líné hospodyňky, Meruňkový koláč