Cibulová rýže

300g rýže, 100 g cibule, 30 ml olivového oleje, 1 česnek, petrželka, mletý bílý pepř, sůl

Propláchnutou rýži vařte v dostatečném množství vody do změknutí. Po uvaření rýži řádně propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
Na rozehřátém oleji orestujte na jemno nakrájenou cibulku, přidejte rozmačkaný česnek a petrželku, sůl, pepř a vše dobře promíchejte a ohřejte.

Bylinkové rizoto, Japonská rýže s mušlemi a pórkem, Rýže, Rýžovo tuňákový salát, Masové kuličky v rajčatové omáčce