Valentýnský dort od Marty

14.9.2012
Potřebujeme:

dortový korpus ve formě srdíčka - klidně ho kupte a neztrácejte čas dlouhým pečením,, na nádivku a ozdobu potřebujete: 100 g jahodového džemu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 3, 5 dl mléka, 2 špetky cukrářského červeného barviva, 250 g másla nebo rostlinného tuku, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 75 g čokolády na vaření, 20 g másla, 100 g mletých ořechů

Jak na to:

Podle návodu na obalu uvařte z mléka a pudinkového prášku hustou kaši, odstavte a míchejte, dokud nevychladne.
Máslo s tukem vymíchejte do pěny, přidejte 2 špetky červeného barviva a asi 1/3 uvařeného pudinku. Dobře ušleháme.
Z krému odložte 6 PL na ozdobu dortu. Přimíchejte ostatní pudink, 70 g ořechů, 1 vanilkový cukr.
Korpus překrojte a potřete džemem. Naneste připravený krém a mírně přitlačte vrchní část. Odloženým krémem natřete povrch a boky dortu a ozdobte okraje. Boky posypte zbylými ořechy.
Čokoládu s máslem vymíchejte nad párou na hladkou, lesklou směs, rozetřete na alobal a z téměř vychladlé vykrojte srdíčka a dort jimi ozdobte.

Podobné recepty:

Valentýnský zdravý dort, Smajlíkový dort, Mandarinkový dort, Valentýnský zmrzlinový pohár, Lehký pařížský dort