Kokosové laskonky
Potřebujeme:25 dkg hladké mouky, 15 dkg strouhaného kokosu, 20 dkg moučkového cukru, 25 dkg ztuženého tuku,, kokosový nebo žloutkový krém na plnění.
Krém: 10 dkg másla, 8 dkg moučkového cukru, 1 lžičku vanilkového cukru, 25 dkg hladké mouky , 15 dkg strouhaného kokosu, 20 dkg moučkového cukru, 25 dkg ztuženého tuku,, kokosový nebe žloutkový krém na plnění.
Krém: 10 dkg másla, 8 dkg moučkového cukru, 1 lžičku vanilkového cukru
Na desku dejte mouku, přidejte kokos, cukr a tuk. Vypracujte těsto, které vyválejte asi na tloušťku 1cm. Formičkou vykrojte malé ovály a přeneste je na suchý plech. Vložte je do mírně vyhřáté trouby a pomalu pečte.
Laskonky by měly zůstat bílé, spojte je krémem.
Krém: Vyšlehejte změklé máslo s práškovým a vanilkovým cukrem.
Laskonky, Laskonky, Laskonky, Laskonky, Sladké kokosové kuličky