Kuřecí prsa plněné banány

Potřebujeme:

4 vykostěné kuřecí prsa bez kůže, 3 nasekané sušené fíky, 2 banány nakrájené na menší kostky, 2 banány nakrájené na 10 cm dlouhé hranolky, 2 PL čerstvého posekaného rozmarýnu, 50 g sýra Gorgonzola, 2 PL oleje, 1 PL medu, 3 červené papriky nakrájené na plátky, pepř, sůl

Jak na to:

Udělejte 5 cm zářez na boku kuřecích prsou, aby vám vznikla kapsa. Smíchejte fíky, banány na kostičky, rozmarýn, sýr, strouhanku, sůl a pepř a propracujeme, až vznikne nádivka do kuřecích kapes. Rozdělte ji na 4 díly a naplňte jí kapsy. Uzavřete párátkem.
V grilovací pánvi na mírném ohni rozehřejte olej. Vložte kuřecí prsa a grilujte z každé strany asi 4 min. Během grilování je potírejte medem. Kuřecí prsa přeložte na talíř. Do výpeku vložte papriku a banány na hranolky a grilujte z oboch0 stran asi 3 min. Kuřecí prsa podávejte společně s grilovanou paprikou a banány. Na závěr posypte rozmarýnem.

Podobné recepty:

Ozdobené banány, Kuřecí prsa plněné s meruňkami a meruňkovou omáčkou, Plněné kuřecí prsa, Kuřecí prsa plněné camembertem, Kuřecí prsa plněné nivu okurku a parkem