Zeleninová marináda

Potřebujeme:

1 mrkev, ½ celeru, 2 cibule, 1 pórek, 1, 25 octa, 4 dl červeného vína, 1 PL celého pepře, 3 bobkové listy, 2 hřebíčky, 10 borůvek, sůl

Jak na to:

Zeleninu očistěte, omyjte, nakrájejte a spolu s ostatními přísadami dejte do větší mísy, přidejte 6 dl vody.

TIP: Marináda je vhodná například na hovězí maso.

Podobné recepty:

Blesková zeleninová směs, Pikantní marináda s medem, Kuře bangkok, Čína, Marináda z červeného vína