Domácí marcipán

Potřebujeme:

½ kg na jemno umletých mandlí, několik kapek mandlové aroma, ½ kg moučkového cukru, 2 - 3 lžičky cukrového sirupu s přidáním pomerančové kůry

Jak na to:

Nejprve si uvařte sirup s pomerančovou kůrou. Sirup přeceďte, přidejte mandle, cukr, mandlovou aroma a ve vodní lázni vypracujte marcipánovou hmotu.

Podobné recepty:

Falešný marcipán, Pravý marcipán, Marcipánové koule, Marcipán, Cukrová hmota marcipán