Bílá velikonoční polévka

2 l vývaru z uzeného masa, ½ l smetany na vaření, 2 lžíce hladké mouky, 2 bobkové listy, ocet, česnek, 4 vejce, posekaný kopr

Vývar přiveďte do varu, přilijte smetanu, ve které jste rozmíchali mouku a nechte sevřít. Přidejte bobkové listy, česnek podle chuti a trochu octa. Do vroucí polévky opatrně vložte rozbité vejce tak, aby se neoddělil bílek od žloutku. Vařte ještě asi 10 min. Nakonec přidejte posekaný kopr.

Velikonoční hrudka, Velikonoční polévka s kopřivový omeletu, Velikonoční věnec, Grilovaná čekanka s jablečným pyré, Vietnamská polévka z vepřových žeber