Vaječná tlačenka
4.10.2012
Potřebujeme:5 vajec, 1 Moravanka (zeleninový salát), 1 tatarská omáčka, 1 PL vegety, 8 zrnek pepře, 2 zrnka nového koření, 2 bobkové listy, 3 PL práškové želatiny (potravinářské ne želatiny na zákusky), 4 dcl vody
Jak na to:Do 2 dcl vody dejte vařit černé a nové koření, bobkový list a vegetu. Když voda s kořením sevře, přeceďte ji do větší nádoby, ve které jste zalily želatinu 2 dcl horké vody. Do této tekutiny zamíchejte pokrájenou Moravanku, přidejte tatarskou omáčku a na kostky pokrájené na tvrdo uvařená vejce. Vše promíchejte a vylijte do formy na srnčí hřbet. Formu předtím natřete olejem, aby se roláda dala dobře vyklopit.
Podobné recepty:Tlačenka s cibulí a octem, Vaječná tlačenka, Vaječná tlačenka, Vaječná tlačenka se sýrem, Vaječná tlačenka