Valentýnské pokušení

Těsto: 90 g hladké mouky, ½ prášku do pečiva, nastrouhaná kůra z ½ citrónu, 50 ml mléka, 50 ml oleje, 1 vanilkový cukr, 60 g moučkového cukru
Na potření: asi 3-4 PL marmelády
Na pudink: 1 pudinku s vanilkovou příchutí, ¼ l studeného mléka
Na dozdobení: kousky čerstvého, nebo okapaného ovoce, tmavá poleva

Na těsto smíchejte mouku, prášek do pečiva a citronovou kůru. V misce smíchejte mléko a olej.
Vejce, vanilkový cukr a moučkový cukr našlehejte do pěny. Za stálého šlehání střídavě přidávejte mléko smíchané s olejem a připravenou mouku. Hladké těsto vylijte na plech (s rozměry asi 18x28 cm), který jste vyložili pečícím papírem. Uhlaďte a pečte v elektrické troubě předehřáté na cca 180 - 190 ° C asi 15-20 minut. Vyklopte na pečící papír, připečený papír stáhněte a nechte vychladnout.
Těsto potřete marmeládou a vykrojte asi 4-5 srdíček (podle velikosti vykrajovátkem). Puding připravte podle návodu, ale jen s 250 ml mléka.
Polevu připravíme podle návodu na obalu, odstřihněte růžek a na pečící papír nastříkejte srdíčka.
Na každé potřené srdíčko z těsta dejte polévkovou lžíci vyšlehaného pudingu, ozdobte ovocem, opatrně sloupněte čokoládové srdíčka a dozdobte. Ihned servírujte. Uchovávejte v chladu.

Valentýnské kakao, Valentýnské potěšení, Valentýnské pití, Valentýnské zelí, Valentýnské šnečky