Plněné špekáčky v hrášku

Potřebujeme:

8 buřtů, 4 plátky sýra, 1 paprika, 1 cibule nebo pórek, 8 tenkých plátků slaniny, 2 hrnky hrášku, 2 PL oleje na pečení, sůl

Jak na to:

Špekáčky oloupejte a po délce rozkrojte tak, aby zůstaly spojené. Do každého zářezu vložte polovinu plátku sýra, proužek papriky, pokrájenou cibuli rozebranou na kolečka nebo pokrájený pórek. Špekáčky obalte plátky slaniny. Spojte je kovovou jehlou nebo párátkem, vložte na rozehřátý olej, zasypte hráškem, osolte a pomalu opékejte, až je hrášek měkký. Podávejte s pečivem nebo vařenými bramborami.

Podobné recepty:

Plněné špekáčky, Plněné papriky, Zapékané špekáčky, Grilované špekáčky se sýrem, Utopenci se zelím