Mořská štika pod sýrem
Potřebujeme:4 filety z mořské štiky, 70 g eidamu, 2 lžíce hořčice, 1 PL worcesteru, 1 PL sójové omáčky, sůl, olej
Jak na to:Kousky rybího masa z obou stran jemně osolte. Hořčici smíchejte s worcesterovou a sójovou omáčkou a filety natřete vzniklou marinádou. Nechte je odležet asi 1 hod. Kousky ryby dejte péct na pánev do zahřátého oleje a když je obrátíte, hned je posypte nastrouhaným eidamem. Sýr se roztaví, dokud se spodní část filet smažit.
Podávejte s uvařenými bramborami, tatarskou omáčkou a zeleninovým salátem.
Mořská štika pod sýrem, Mořská štika se sezamem, Bylinková štika, Mořská štika se zeleninou, Aljašská pomazánka