Letní cuketa

Potřebujeme:

1 cuketa, 3 velké cibule, kousek slaniny nebo uzeného masa, sůl, rajčata, hrst petrželové natě, hrst kopru

Jak na to:

Cuketu nakrájenou na jemno i na hrubo poduste na orestovanou cibuli, na níž jste předtím restovaly slaninu (uzené maso). Mírně osolte. Když je cuketa měkká, přidejte k ní na čtvrtky nakrájená rajčata a nakonec bylinky.

Podobné recepty:

Lehké letní rizoto, Letní kuskus, Smažená cuketa se skořicí, Polévka z cukety, Studená okurková polévka