Špíz s drůbežím masem a lilkem
22.10.2012
Potřebujeme:horní vykostěné kuřecí stehna bez kůže, lilek, olivový olej, koření gyros, zelená paprika, arabský chléb, salát
Jak na to:Maso nakrájené na kousky marinujte v olivovém oleji ochucený kořením gyros a citronovou šťávou asi 3 hod. Lilek nakrájejte na plátky, osolte, nechte odležet, aby pustil šťávu. Na jehlu střídavě napichujte kousky masa, papriky a lilek, potřete olejem a grilujte. Podávejte se zahřátým arabským chlebem "pita", naplněným jakýmkoliv majonézovým salátem.
Podobné recepty:Špíz s drůbežím masem a zeleninou, Bramborové míchánky, Těstoviny s lilkem, Kuřecí špíz s bramborami, Špíz