Pukany
22.10.2012
Potřebujeme:Těsto: 15 dkg vody, 15 dkg tuku / máslo, HERA /, 15 dkg hrubé mouky, 4 vejce, špetka soli
Krém: 20 dkg másla, 18 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 6 dcl mléka, 2 pudinky
Vodu, tuk, sůl přiveďte do varu, povaříme cca 2 min. a přidejte mouku, povařte zase cca 2 min. Malou lžičkou dávejte na vymazaný plech malé kopečky a pečte v teplé troubě.
Krém: suroviny smíchejte
Pukání ještě teplé rozkrojte a po vychladnutí plňte krémem a pocukrujte moučkovým cukrem.