Olejová bublanina s ovocem

5.10.2012
Potřebujeme:

4 žloutky, 12 dkg cukru, 10 PL oleje, 10 PL teplé vody, 20 dkg polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr

Jak na to:

Žloutky s cukrem vymíchejte do pěny, pak přidejte olej - opět vymíchejte a přidejte polohrubou mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a nakonec přidejte sníh z bílků. Nalijte na vymazaný plech a navrch nasypte vypeckované třešně, borůvky nebo na kostičky nakrájený broskvový nebo meruňkový kompot.

Podobné recepty:

Bublanina, Lahodná bublanina, Bublanina z palačinkového těsta, Hrnková bublanina, Rychlá bublanina