Grilované telecí řízky se šunkou a sýrem

600 g telecího masa z kýty, 4 plátky šunky, 80 g uzeného sýra, kečup, pepř, sůl

Odležené maso umyjte v celku, osušte ubrouskem, odblaníme, zbavte lojovitých částí a pokrájejte na řízky. Ty zlehka naklepeme, osolíme, pokapeme olejem a nechte na chladném místě odležet na chladném místě.
Grilovací rošt rozehřejte, poklademe na něj odležené řízky a grilujte z každé strany 4 min. Pak na každý řízek položte plátek šunky, na něj dejte nastrouhaný sýr a grilujte ještě 2 min.
Hotové řízky upravte na mísu a ozdobte kečupem. Podávejte s bramborami.

Telecí řízky po boloňsku, Grilované telecí řízky se sýrem, Grilované telecí řízky se zeleninovou oblohou, Grilované telecí řízky se sardelovou máslem, Grilované telecí řízky s bylinkovým máslem