Tvarohové knedlíčky

Potřebujeme:

½ kg tvarohu, 100 g polohrubé mouky, 50 g másla, 2 vejce, 1-2 lžičky cukru, strouhanka, olej, práškový cukr, trochu soli

Jak na to:

Z tvarohu, mouky, vajec a ze změklého másla vypracujte hladké těsto. Z něj vypracujte knedlíčky o průměru 3-4 cm. Do většího hrnce dejte vodu, trochu ji osolte, a když sevře, vložte do ní knedlíčky. Vařte je na mírném ohni 7 - 10 min. (Podle velikosti). Občas je zlehka promíchejte, aby se nepřilepily na dno.
Hotové knedlíky vyberte (nejlépe sítem), nechte okapat.
Na talíři dejte na každou 1 PL džemu a posypte osmaženou strouhankou smíchanou s práškovým cukrem.

Podobné recepty:

Tvarohové knedlíčky, Tvarohové knedlíčky s ovocem, Hovězí polévka s knedlíčky, Tvarohové knedlíčky, Knedlíčky