Kuřecí kapsičky

4 silnější plátky kuřecích prsou, trochu oleje, 200 g Nivy, 50 g slaniny, 1 cibuli, zelenou cibulovou nať, kuřecí vývar, pepř, sůl

Do plátků masa udělejte otvor na kapsičku. Potom maso mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Sýr rozdrobte, vmíchejte do něj na malé kostičky nakrájenou slaninu a na jemno nasekanou cibulovou nať. Touto směsí naplňte kapsičky a uzavřete jehlou na závitky nebo párátky. Na rozehřátém oleji osmahneme do zlatová cibuli, pak z obou stran osmahneme kapsičky. Podlijte kuřecím vývarem a poduste do měkka. Podávejte s rýží a zeleninou.

Kuřecí kapsičky se sýrovou náplní, Obložené kuře, Obložené kuře, Drůbeží kapsičky s nivou a bramborovými pusinkami, skliarovské kapsičky