Vaječný likér

Potřebujeme:

8 žloutků, 20 dkg moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 1 konzerva slazeného kondenzovaného mléka, 1 konzerva neslazeného kondenzovaného mléka, 2, 5 dl (podle chuti i více) rumu, koňaku, vodky

Jak na to:

Žloutky vyšlehejte s cukrem, přidejte neslazené mléko. Nad horkou vodou zahřejte (nevařte) a přidejte slazené mléko. Odstavte a za občasného míchání nechte vychladnout. Potom přilijte alkohol podle chuti.

Podobné recepty:

Banánovo-vanilkový koktejl, Vaječný krém, Vaječný likér, Holandská káva, Nizozemská káva