Hustá čočková polévka

140 g čočky, 80 g slaniny, 1 cibule, 50 g oleje (masti), 40 g hladké mouky, 2 sušené feferonky, 2 stroužky česneku, 1 bobkový list, špetka majoránky, pepř, sůl

Čočku přeberte, zalijte studenou vodou a přes noc nechte nabobtnat. Cibuli a česnek oloupejte, spolu se slaninou nadrobno pokrájejte, osmahneme na oleji. Vmíchejte celé feferonky, zaprášíme moukou, krátce osmahneme, zalijeme vodou a rozmíchejte. Osolte, opepřete, přidejte bobkový list, majoránku a slinutou propláchnutou čočku. Na minimu vařte, dokud není čočka měkká. Feferonky před podáváním vyjměte.

TIP: Pokud nemáte rádi pálivé, feferonky vynechejte.

Čočková polévka se smetanou, Čočková polévka se slaninou, Čočková polévka, Čočková polévka s klobásou, Čočková polévka s vínem