Houbové karbanátky

Potřebujeme:

houby, máslo, cibulka, starší houska, mléko, česnek, vejce, hladká mouka, strouhanka

Jak na to:

Na másle zpěňte cibulku, přidejte nadrobno pokrájené houby. Nechte vychladnout. Kousky housky namočte v mléce, lehce vymačkejte a přidejte k houbám spolu s česnekem a 2 vejci. Zahustíte hladkou moukou, promíchejte s trochou strouhanky. Musí vám vzniknout hmota, která se dá snadno tvarovat. Karbanátky obalte v trojobalu a na oleji osmahneme. Podávejte s vařenými brambory.

Podobné recepty:

Houbové karbanátky, Karbánátky v leču z brmborem, Houbové karbanátky, Grilované karbanátky, Smažené houbové řízky