Piškoty plněné pudinkovým krémem
Potřebujeme:2 - 3 balíky dětských piškotů
Náplň: 300 ml mléka, 60 g krystalového cukru, 1 vanilkový pudink, 1 PL instantní kávy, 100 g másla
Mléčná hmota: 100 g sušeného mléka, 200 g moučkového cukru, 4 PL vody, 10 g másla
Půlku piškotů natřete pudinkovým krémem. Slepte s druhou piškotem a dejte do lednice ztuhnout. Mléčnou hmotu rozválejte na plát silný asi 2 mm a rozkrájejte na čtverečky. Slepené piškoty zabalte do čtverečku z mléčné hmoty a zakulaťte. Dejte do papírového košíčku.
Nádivka:
Z mléka, kávy, cukru a pudinkového prášku uvařte hustý krém, který za stálého míchání nechte vychladnout. Pak elektrickým mixérem rozšlehejte a přidejte máslo. Ještě krátce vyšlehejte na hladký krém.
Mléčná hmota:
Sušené mléko a moučkový cukr prosejte. Přidejte vodu, tuk a vše zpracujte na tuhou nelepivou hmotu. Při zpracovávání a vyvalování podsypávejte moučkovým cukrem, aby se nelepila k pracovní ploše.
Rychlý dort, Smetanový nepečený dort, Jablečný dezert, Linecké pudinkové těsto, Turbo dezert