Štedrák na vánoce

Těsto: 1 kg hrubé mouky, 2 dl mléka, 12 dkg smetí, 10 dkg cukru, 2 dkg droždí, 3 žloutky, citronová kůra, vanilkový cukr
Náplň 1: 25 dkg švestkových povidel, citronová kůra
Náplň 2: 25 dkg mletých ořechů, 3 dkg piškotových drobků, 2 dl mléka, 8 dkg krystalový cukr, vanilkový cukr, citronová kůra
Náplň 3: 20 dkg mletého máku, 2 dl mléka, 12 dkg cukru, 1 dkg másla, vanilkový cukr , trochu citronové kůry
Náplň 4: 30 dkg tvarohu, 8 dkg krystalového cukru, 8 dkg másla, 2 dkg rozinek, 2 žloutky, 2 bílky, vanilkový cukr, citronová kůra

Vykynuté těsto rozdělte na 5 dílů. 4 kusy rozválejte asi na tloušťku jednoho prstu a do remoskove formy ukládejte postupně na to nádivku. Přičemž nádivku 2 a 3 uvařte. Na vrch dejte 4 nádivku, kterou vyšlehejte. Z pátého dílu těsta udělejte mřížky. Pečte asi 1 hod.

Štedrák na vánoce, Vánoční štedrák, Štedrák, Medové řezy s piškoty na vánoce, Punčové košíčky na vánoce