Majoránková pečená kachna

kachna, alobal, sůl,majoránka

Břišní dutinu a vnější povrch kachny dobře potřete majoránkou. Když máte čas, zabalte ji do hliníkové fólie a uložte na 1 den do chladničky. Když nemáte čas, tak ji osolte a zabalenou do hliníkové fólie vložte do trouby. Čerstvou kachnu stačí péct 90 - 95 min., Ale mraženou musíte péct 120-130 min. Po upečení fólii rozřízněte a když není kachna dost červená, pečte ji ještě několik minut při vysoké teplotě.

Pečená kachna s červeným zelím, Pečená kachna s ovocem, Pečená krmena husa nebo kachna, Pečená kachna s medem, Pečená kachna obložená jablky