Šafránová rýže

5.1.2012
Potřebujeme:

dlouhozrnná rýže, mletý šafrán, suché bílé víno, drůbeží vývar, pepř

Jak na to:

Mletý šafrán promíchejte s vínem a přidejte do horkého vývaru. Přidejte do něj rýži a dochuťte čerstvě mletým pepřem. Nádobu přikryjte a pomalu vařte 15-20 min., Dokud se všechna tekutina neodpaří a rýže není měkká. Dávejte ale pozor, aby se nerozvařila.

Podobné recepty:

Grilovaný norský losos, Rýžovo tuňákový salát, Rýže, Rýže na pomeranči, Dvoubarevná rýže