Báječná zelo-dýňová

Potřebujeme:

1 středně velká dýně, brambory, mražená zeleninová směs, 4 cibule, 1 zelená paprika, 4 vejce, 2, 5 dl mléka (smetany), bílý jogurt, kopr, olej, pepř, sůl

Jak na to:

Dýni očistěte a nakrájejte na plátky. Oloupané brambory pokrájejte na plátky, trochu pokapejte olejem, přidejte sůl a promíchejte v misce. Mraženou zeleninovou směs a nakrájenou zelenou papriku chvíli poduste spolu s cibulí. Pekáč potřete olejem. Rozložte na něj cibuli a polovinu brambor, na ně položte kolečka dýně, do otvorů z dýně dejte zeleninovou směs, osolte a poprašte pepřem. Opět poklademe vrstvu brambor a pekáč dejte do vyhřáté trouby. Před dokončením směs polijte mlékem (smetanou), ve které jste rozmíchali vejce. Dejte znovu do trouby a dopečeme do křupavá. Podávejte polité bílým jogurtem a posypané nasekaným koprem.

Podobné recepty:

Dýňová polévka s ořechy, Dýňová polévka, Dýňová polévka, Salát a la grill party, Dýňová polévka