Šunkové voňavé kuře

1 kuře, máslo (olej), 200 g šunky, 1 větší cibuli, 1 PL rajčatového protlaku, 1 lžičku podrcených bazalky, voda, 2 dl smetany, 50 g strouhaného sýra, mouka, sůl

Kuře pokrájíme, osolíme, obalíme v mouce a rychle vysmažte v horkém másle nebo oleji. Vložte do hluboké ohnivzdorné nádoby. V tuku vysmažte šunku nakrájenou na proužky a položte na kuře. Na zbylém tuku nakonec vysmažte nastrouhanou cibuli, přidejte rajčatový protlak, bazalku. Rozřeďte trochou vody a nalijte na kuře, dusíme naměkko pod pokrývkou. Když je hotové, zamíchejte smetanu a strouhaný sýr, přilijte k omáčce na kuřeti a znovu povařte. Servírujte obložené rýží a salátem.

Bowle z mařinky voňavé, Voňavé hrušky, Kuře na pivě, Voňavé kuře, Nadívané kuře zalité pivem