Masovo-rajčatová omáčka na špagety

mleté maso cca 3/4 kg (půl hovězí, půl vepřové), 2 plechovky rajčat vcelku, česnek, sůl, pepř, oregano, olej, kečup

Na oleji orestujeme maso, v misce opatrně rozmačkáme rajčata a nalejeme i se šťávou na maso. Osolíme, opepříme a vaříme do měkka (bez pokličky, aby se vyvařila voda). Pak přidáme oregan a prolisovaný česnek. Vaříme do zhoustnutí.
Na talíři sypeme strouhaným eidamem.

Vepřové kuličky v rajčatové omáčce, Špagety s mletým masem, Špagety Putanesca, Špagety s porkem, Špagety s italskou drobenkou