Selské těstoviny

Potřebujeme:

½ kg těstovin (kolínka, spirály), 200 g kysaného zelí, 2 cibule, 400 g brambor, 200 g uzené prorostlé slaniny, 2 lžíce másla, 2 lžíce oleje, 1 lžička mleté ​​červené papriky

Jak na to:

Těstoviny uvařte a sceďte. Na oleji zpěníme cibuli a přidejte kysané zelí. Okořeňte a poduste, dokud se nevypaří voda a pak ji ještě trošku osmahneme. Brambory uvařte pokrájené na maličké kostičky a sceďte. Slaninu pokrájejte a opražte spolu s cibulí do růžová, přidáme máslo, červenou papriku a ihned odstavte ze sporáku. Těstoviny, brambory, zelí a slaninu smíchejte.

Podobné recepty:

Sedlácké nudle s tvarohem, Selské těstoviny, Zapečené těstoviny, Ovocný salát, Špagety - těstoviny