Toasty s grilovanou zeleninou
Potřebujeme:pro 4 osoby
toastový chléb, 150 g lilku, nakrájeného na plátky, 150 g cuket, nakrájených na plátky, 2 stroužky česneku, utřené, 70 g tapenády z černých oliv, 100 g sušených rajčat, 100 g strouhaného čedaru, sůl, pepř, olivový olej
Nakrájené lilky a cukety prosolte a nechte několik minut vypotit. Zeleninu usušte kuchyňskou utěrkou. Grilovací pánev potřete olivovým olejem.
Plátky zeleniny promíchejte s česnekem a z obou stran ogrilujte na předehřáté pánvi. Jednotlivé plátky chleba potřete olivovou tapenádou, obložte grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a zasypte strouhaným sýrem.
Potřené chleby spojte po dvou a krátce zapečte v toasteru.
Grilovaný chřest ve slanině s ředkvičkami, Dianiny toasty, Arašídová omáčka, Cibulová polévka s toasty, Toasty s hráškově-rajčatovou omáčkou