Barevné kuřecí

27.10.2008
Potřebujeme:

kuřecí prsa, grilovací koření, hořčice+polican, niva, mrkev, česnek, cibule, uzený sýr, rozmarýn, černé olivy, olej, sojová omáčka a máslo

Jak na to:

Kuřecí plošně rozřežeme na co největší tenký plát v kuse, posypeme grilovacím kořením, pomažeme hořčicí, položíme doprostřed platky poličanu kousek nivy, plátek mrkve, kousek cibule a uzeného sýra a okořeníme rozmarýnem.Pevně zavineme a svážeme nití. Zprudka opečeme na olivovém oleji, vyjmeme a do oleje vložíme nadrobno nakrájenou cibuli a zbytek mrkve a nivy, olivy na půlky, vodu, máslo, rozmarýn, drcený česnek, lžičku sojové omáčky a sůl. Celé chvíli povaříme, aby se rozpustil sýr a vznikla omáčka. Nalijeme na závitky a pečeme asi 45 minut v remosce, občas trochu podléváme vodou.kdo nema rad olivy tak muž bez nich.

Podobné recepty:

Plněné paprikové kolečka, Barevné kuřecí maso, Těstoviny s kuřecím masem, Barevné kuřecí soté s cuketou, Cottage pomazánka s vajíčky