Jablka v županu

olej, moučkový cukr, hladká mouka, jablka (5, 6), sůl, skořicový cukr, 3 až 4 vejce

Vezmeme si jablka a oloupeme je. Vyloupneme jádro s jablka a nakrájime na kolečka, ne moc hrube, ale taky ne moc tenké.
Těsto: Vězmeme si misku, rozbijeme vajíčka a vložíme do misky a rozšleháme je. Jak to bude rozmixované, dáme tam trochu mouky a budeme to míchat, až to trochu zhoustne. Dáme tam štipku soli a zamícháme, přidáme moučkový cukr a zamícháme.
Potom pánvičku dáme na sporák a jablka namáčíme do takového těstíčka a budeme to smažit ať se to nespálí. Když to bude tak posypeme jablka skořicovým cukrem a moučkovým cukrem.

Autor receptu: Natálie Kočová

Jablka v županu, Jablka v županu, Král v županu, Banány v županu, Jablka s medem