Kuře na činský způsob
Potřebujeme:1 kuře,sůl,2vejce,2lžíce škrobové moučky,2lžíce sojové omáčky,olej
Omáčka:4lžíce pikantního kečupu,2lžíce vinného octa,1lžíce cukru,1lžčka škrobové moučky,sůl
Kuře oplechneme,vykostíme a uvaříme v osolené vodě.Uvařené maso necháme okapat.Vejce,škrobovou moučku a sojovou omáčku dobře rozšleháme a tuto marinádu s masem nakrájeným na nudličky.V chladničce necháme 60minut odležet za občasného promíchání.Poté maso opečeme na rozpáleném oleji.Podáváme přelité omáčkou jako příloha hrozinková rýže.
Omáčka:Smícháme kečup,škrobovou moučku,cukr,ocet,4dl studené vody.Za stálého míchání uvaříme hustou omáčku.
Autor receptu: Lucie Jandová
Podobné recepty:Kuře na čínský způsob, Kuře na čínský způsob, Kuře na čínský způsob, Kuře na libanonský způsob, Kuře na plzeňský způsob