Sněhová peřinka

Potřebujeme:

Těsto: 15dkg másla, 15dkg cukru moučka, 4 vajíčka, 1 vanilkový cukr, 15dkg hrubé mouky, 1 prášek do pečiva, marmeláda(nejlépe červená dle chuti)
Sněhová Peřinka:4 bílky, 20dgk jemně nasekaných vlašských ořechů, 20dkg cukru moučka.

Jak na to:

Těsto: Máslo, cukr a 4 žloutky utřem do pěny. Přidáme vanilkový cukr, mouku s práškem do pečiva a naposledy zamícháme bílky vyšlehané do tuha. Dáme pozvolna péci a ještě nedopečenou mírně narůžovělou vyjmeme z trouby necháme vychladnout potřeme marmeládou a navršíme ořechovou peřinku a dáme dopéci dokud sníh nezrůžoví.
Sněhová Peřinka: Ze 4 bílků ušleháme pevný sníh do něj zašleháme cukr a lehce vmícháme nasekané ořechy.

Podobné recepty:

Tvarohový koláč, Laskonky, Zapečené palačinky v karamelovém pudinku, Vepřové maso pod peřinou, Rýžový nákyp