Jednoduchá kokosová buchta

16.4.2008
Potřebujeme:

1 Hera ( nebo Lukana)3 polévkové lžíce kakaa2 hořčicové sklenky cukru (množství si můžeme upravit - já většinou použiju pouze 1,5 sklenky)1 hořčicová sklenka horké vody4 celá vejce2 hořč. sklenky polohr. mouky1 vanilkový cukr1 prášek do pečiva

Jak na to:

Do mísy dáme heru ( můžeme si ji nastrouhat ), kakao, cukr a nalejeme horkou vodu. Mícháme tak dlouho, až se hera rozpustí, pak odebereme jednu sklenku hmoty ( která nám vznikla), tu využijeme později, takže ji odložíme.Těsto vypracujeme tak, že si přidáme vejce, mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr.Nalejeme na vymazaný a vysypaný plech ( stačí pečící papír ), a pečeme asi na 170 stupňů.Na horký nalejeme odloženou sklenku hmoty ( já ještě mažu rybízovou marmeládou ) a posypeme strouhaným kokosem.

Podobné recepty:

Kokosová buchta, Kokosová hrníčková buchta - bábovka, Kokosová kolečka, Kokosová buchta, Kokosová buchta na plechu s citronovou polevou