Punčové koule (nepečené)

200 g piškotových drobků, 5 lžic rumu, 5 lžic malinové šťávy, sirup uvařený z 1 dl vody a 100 g cukru, 60 g másla, 30 g kakaa, 100 g mletých ořechů, čokoláda

Piškotové drobky dáme do mísy, polejeme rumem, malinovou šťávou a vychladlým sirupem a chvíli necháme stát. Máslo s kakaem umícháme a společně s mletými ořechy přimícháme k piškotové směsi.

Z připravené hmoty uděláme koule, které obalíme ve strouhané čokoládě a uložíme do papírových košíčků.

Rumové koule, Masové koule se zelím v pomalém hrnci, Tatrankové koule, Tvarohové knedlíčky, Pikantní pistáciové koule