Kakaové řezy s polevou a kokosem
Potřebujeme:2 hrnky cukru (krystal nebo krupice), 1/2 hrnku vody, 3/4 Hery, 3 pol. lžíce kakaa, 4 celá vejce, 2 hrnky pol. mouky, prášek do pečiva, kokos na posypání
Jak na to:Cukr s vodu svaříme, přidáme Heru a po rozpuštění vmícháme kakao (nejlépe metličkou, aby se neutvořily hrudky). Znovu svaříme. Odlejeme si 3/4 hrnku, kterou po vychladnutí použijeme na polevu.Po částečném vychladnutí hmoty ( stačí cca 10 min. ), přidáme do hrnce vejce a mouku spolu s práškem do pečiva - je lepší ho smíchat s moukou předem. Hotové řidší těsto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech ( nejlépe kokosem ) a pečeme při 180°C asi 20-25 min.Jakmile buchta zcela vychladne potřeme polevou z hrníčku a posypeme vydatně kokosem.Necháme zaschnout a vznikne tak výtečná křupavá krustička.
Podobné recepty:Kokosové řezy nepečené, Řezy ze sušenek, Rychlé řezy, Kakaové řezy s tvarohem, Šlehačkové řezy