Perníčky jako malované
Potřebujeme:500g hladké mouky,1 lžička prašku do pečiva,1 rovná lžička jedlé sody,150g moučkového cukru,100g medu,50g másla nebo rostliného tuku,1 vejce,1 žloutek,1/2-1lžička pernikového koření,tuk na vymazání plechu,bílková nebo čokoládová poleva.Bilkova poleva:150g moučkového cukru,1 bílek,1-2 lžíce citronové štavy
Jak na to:Mouku smíchame s praškem do pečiva a jedlou sodouprosejeme,přidame cukr,med,rozehřaty tuk,vejce,žloutek a koření.Vypracujeme vlačné těsto,které nechame přes noc v chladu odležet.Těsto vyválíme na tenky plát a formičkami vykrajujem ruzné tvary,které pokladáme na tukem vymazaný plech.V předehřaté( troubě asi 15 min)zvolna pečeme do ružova.Vychladlé perníky zdobíme.
Podobné recepty:Perníčky, Měkké perníčky, Ořechové perníčky, Perníčky, Vánoční perničky pro paní pavlu