Jablečný koláč

Těsto: 125 g másla, 200 g cukru, 1 vejce, 250 g polohrubé mouky, 2 PL prášku do pečiva, 1 kg kyselejších jablek
Zálivka: 3/4 litru bílého vína - Rízling, 250 g cukru, 2 vanilkové pudinkové prášky, šlehačka na zdobení

Připravíme si těsto a necháme asi půl hodiny odpočnout.
Mezitím oloupeme jablka. Z vína, cukru a pudinkových prášků uvaříme pudink a necháme trochu vychladnout.
Těsto rozválíme a dáme na pečícím papírem vyložený plech a vytáhneme okraje. Poklademe na plátky nakrájenými jablky a zalijeme pudinkem. Pečeme pomalu na 180°C. Připravíme nejlépe 1 den předem. Podáváme se šlehačkou.

Jablečný koláč s drobenkou, Rychlý jablečný koláč, Jablečný koláč, Obrácený jablečný koláč, Křehký jablečný koláč se sněhem