Bezlepkové pochutnání

Potřebujeme:

2 až 3 balíčky bezlepkových piškotů1, puding Dr. Oetker originál čokoládový (výrobcem garantováno jako BL výrobek)5 jablek, 1 Dr. Oetker originál vanilkový (výrobcem garántováno jako BL výrobek)cukr, banány, mandarinky, jahody, prostě měkké ovoce dle chuti.voda, mléko, při intoleranci laktózy kokosové mléko

Jak na to:

Nejprve oloupáme a na malé kostičky nakrájíme jablka, pokud nechcete mít ve směsi kousky, můžete je nastrouhat. Zalijeme je 4 dl vody a osladíme 2 až 3 pol. lžícemi cukru a vaříme do měkka. Poté si v 1 dl rozděláme vanilkový puding a vlijeme do vroucí jablečné směsi a mícháme do zhoustnutí.Následně si podle návodu uvaříme klasický čokoládový puding, při intoleranci laktózy je chutné použít kokosové mléko jako náhražku klasického mléka.Připravíme si nerezovou či porcelánovou misku a nejprve ji vypláchneme studenou vodou. Pak její dno vyložíme bezlepkovými piškoty, a zalijeme jablečnou směsí. Na ni dáme další vrstvu piškotů, na které poklademe na kolečka pokrájený banán a zalijeme čokoládovým pudingem. . Pokračujeme ve střídámí piškotů a pudingů.Prokládáme ovocem. Aby to vše nebylo moc sladké, je dobré vybrat alespoň jeden druh kyselejšího ovoce, třeba mandarinky.Poslední vrstva je pudingová.Poté směs překryjeme potravinovou fólií, nebo igelitovým pytlíkem a zatížíme talířem. Desert dáme do ledničky, nejlépe přes noc, aby piškoty pěkně navlhly.Před podáváním desert pohodlně vyklopíme z misky, můžeme popřípadně dozdobit šlehačkou a ovocem, ale není nutné.

Podobné recepty:

Bezlepkové palačinky, Houskové knedlíky, Bezlepkový indiáni, Bezlepkové rýžové nudle s kuřecím masem a fazolovými klíčky, Ovocný koláč