Svařáček

18.9.2008
Potřebujeme:

na 2 sklenky : půl litr červeného vína, půl sáčku sypké směsi koření, 2 lžíce cukru (jinak dle chuti), podle chuti mandle a rozinky obalené ve skořici, rum, mandarinka (pomeranč), citronová kůra, hřebíček

Jak na to:

V kastrolku pomalu zahřejte červené víno se směsí koření, cukrem, oloupanými mandlemi a rozinkami předem namočenými v rumu a obalenými ve skořici. Ještě zvlášť přisypte pár zrnek hřebíčku a před vypnutím (nesmí zcela vařit) přidejte zbytek rumu (celkem asi 1dcl) a na měsíčky mandarinku či pomeranč. Na závěr vsypte trochu citronové kůry - může být až do sklenky po přelití.