Kapr trochu jinak

27.4.2008
Potřebujeme:

Cibule, papriky, klobása, slanina

Jak na to:

Uvedené ingredience nakrájíme a promícháme. Pro barevný efekt je nejlepší použít papriku v různých barvách. Lze použít na pstruhy v celku, nebo porce kapra, případně i jiné druhy ryb např. hejk, treska atd. Rybu dobře osušíme, posypeme kořením na ryby a vložíme na rozpálenou pánev. Po osmažení z jedné strany porce otočíme a vše zasypeme uvedenými ingrediencemi. Smažíme až změkne paprika.

Podobné recepty:

Kapr po katalánsku, Kapr po mlynářsku, Kapr na jablkách, Kapr na zázvoru, Plněný kapr