Perník trochu jinak

27.4.2008
Potřebujeme:

350 g hladké mouky, 1 prášek do perníku, 100 g moučkového cukru, 70 g másla, 2 lžíce medu, 1 vejce, vejce na potření,1 vanilkový pudink, 400 ml mléka na pudink, 3 lžíce cukru - uvaříme pudink,náplň: 100 g mletých vlašských ořechů, 100g moučkového cukru, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce marmelády, 1 sáček rozemletých perníčků (př. rumové perníčky)Vše rozmícháme s trochou vody a rumu na hustou kaši.

Jak na to:

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme je na 2 díly a oba rozválíme. Na tukem vymazaný pekáček (menší plech nebo dortovou formu) položíme jednu placku, potřeme náplní a zakryjeme druhou plackou. Potřeme vajíčkem a pečeme asi 35 min. Po upečení na vlahý koláč nalijeme uvařený vanilkový pudink.

Podobné recepty:

Pradědův perník, Adventní řezy, Hrníčkový litrový perník, Bezlepkový čokoládový perník, Perník