Hubnoucí zeleninový salát

Potřebujeme:

1/2 čínského zelí, 1 červená paprika, 2 zelené papriky, 3 rajčátka, 1 malá konzerva kukuřice, 1 malá konzerva hrášku, 2 větší mrkve, 3 ředkvičky, 1cibule, 2 stroužky česneku, sůl,pepř 2 bílé jogurty

Jak na to:

Čínské zelí,papriky,rajčata nakrájíme na drobné kostičky.
Mrkve a ředkvičky nastrouháme na hrubo,cibuli a česnek na jemno.
Vše smícháme v míse ,osolíme,opepříme a vmícháme jogurty.
Necháme vychladit v lednici a podávámé buď samotné nebo s opečeným toustem či celozrnným pečivem.
Vhodné jako dietní večeře nebo letní oběd.

Podobné recepty:

Cottage fit salát, Kuře na Moravance, Míchaný zeleninový salát, Zeleninový salát s tuňákem a olivami, Zeleninový salát s tofu krutónky