Kuřecí játra narychlo

30.4.2008
Potřebujeme:

kuřecí játra, cibule, olej, hrášek v konzervě, kapie ve skleničce nebo syrová paprika, porek, sojovka, worcestr, sůl, pepř, chilli, kečup, kapka červeného vína a solamyl

Jak na to:

Na trošce oleje orestujeme játra, přidáme všechno koření (sůl, pepř, chilli), zakápneme sojovkou, worcestrem, kápneme kečup, malinko podlijeme červeným vínem, když není víno, tak vodou. Přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na jemno porek, kapii nebo papriku, ke konci nasypeme hrášek. Dochutíme a zahustíme lehce solamylem ve vodě nebo v červeném víně. Výborné s rýží, hranolkami, ale i s chlebem.

Podobné recepty:

Jednoduchá kuřecí játra, Kuřecí pohoda, Kuřecí játra trochu jinak, Kuřecí játra po indicku, Kuřecí játra Halong