Asijská vepřová játra

18.9.2008
Potřebujeme:

cibule, játra, kečup, sój. omáčka, worchestr. om., kapie, rajčata, sůl, hladká mouka nebo škrob

Jak na to:

Cibuli nakrájet na kostičky, nechat ji zesklovatět a přidat nakrájená játra. Ta také osmažit a pak přidat kečup dle chuti, sój. a worchestr. om. a podlít vodou. Nechat dusit do poloměkka. Pak přidat nakrájenou kapii a později rajčata a dodusit do měkka. Nakonec zahustit moukou a nebo škrobem a osolit.
Jako příloha je výborná rýže a nebo hranolky.

Podobné recepty:

Vepřová játra na víně, Vepřová játra na rajčatech, Vepřová játra obalená cibulí, Vepřová játra na cibulce, Chutná vepřová játra